| САЛАТИ | |
| Зелена салата | 250гр. |
| /маруля,краставици,лук/ | |
| Чобан салата | 400гр. |
| /домати,краставици,лук,магданоз,лимон,зехтин/ | |
| Шопска салата | 400гр. |
| /домати,краставици,лук, | |
| магданоз,сирене,зехтин/ | |
| “Ориент” салата | 400гр. |
| /домати,краставици,зеле,маруля, | |
| лук,магданоз,специален хляб/ | |
| “Гюлюм” салата | 350гр. |
| /много магданоз,булгур,царевица, | |
| домати,лимон,зехтин/ |
| ТОПЛИ МЕЗЕТА | |
| “Цигара бюрек” | 200гр. |
| /тестено изделие с пълнеж от сирене,кашкавал и магданоз/ | |
| Пържени картофи | 200гр. |
| Пържени картофи със сирене | 200гр. |
| Пилешки дробчета | 250гр. |
| “Кангал” суджук | 150гр. |
| МЕЗЕТА | |
| Таратор с моркови | 200гр. |
| /кисело мляко,моркови,чесън,джоджен,зехтин/ | |
| Таратор | 200гр. |
| /кисело мляко,краставици,чесън,джоджен,зехтин/ | |
| “Шакшука” | 200гр. |
| /патладжан,картофи,чушки,чесън,сос/ | |
| Езме салата | 200гр. |
| /чушки,домати,лук,магданоз,/ | |
| /чесън,лют пипер,зехтин/ | |
| Патладжан с кисело мляко | 200гр. |
| /патладжан,кисело мляко,чесън,зехтин/ | |
| Патладжан езме | 200гр. |
| /патладжан,чушки,домати,/ | |
| лук,магданоз,чесън,зехтин/ | |
| Хайдари | 200гр. |
| /цедено кисело мляко,сирене,чесън,/ | |
| /джоджен,копър,масло,зехтин/ | |
| Мезе “Гюлюм” | 200гр. |
| /чушки,домати,лук,магданоз, | |
| /чесън,орехи,сос,зехтин/ |
| СКАРА | |
| “Адана” кебап | 350гр. |
| /шиш кебап от агнешка и телешка кайма,пикантен и гарнитура/ | |
| “Урфа” кебап | 350гр. |
| /шиш кебап от агнешка и телешка кайма,нормален и гарнитура/ | |
| Пилешки шиш | 350гр. |
| /пилешко филе и гарнитура/ | |
| Пилешки крилца | 450гр. |
| /пилешки крилца и гарнитура/ | |
| Пилешки тъндър | 350гр. |
| Телешки дроб | 350гр. |
| /телешки дроб и гарнитура/ | |
| Телешки шиш | 350гр. |
| /телешко месо и гарнитура/ | |
| искендер кебап | 450гр. |
| Телешко бонфиле | 350гр. |
| /телешко бонфиле и гарнитура/ | |
| Агнешки шиш | 350гр. |
| /агнешко месо и гарнитура/ | |
| Агнешки тъндър | 350гр. |
| Чоп шиш | 400гр. |
| /дребно нарязано агнешко месо,пикантно и гарнитура/ | |
| Агнешко бонфиле | 350гр. |
| /агнешко бонфиле и гарнитура/ | |
| “Люле” кебап | 400гр. |
| /шиш кебап от агнешка и телешка кайма с орехи,доматен сос/ | |
| Йогортлу адана кебап | 450гр. |
| /адана кебап върху канапе от питка,кисело мляко,доматен сос,масло/ | |
| “Инигьол” кюфте | 400гр. |
| /кюфтета от телешка кайма – 8броя поляти с доматен сос/ | |
| “Гюлюм” кебап | 450гр. |
| /шиш кебап от агнешка и телешка кайма, чесън,/ | |
| /подправки,ориз, кисело мляко, доматен сос и масло/ |
| ПИЦИ | |
| Пица с кашкавал | 400гр. |
| Пица с кашкавал и яйце | 400гр. |
| Пица с кайма | 400гр. |
| Пица с агнешко месо | 400гр. |
| Лаваш | 300гр. |
| Питка | 80гр. |
| ГОТВЕНИ ЯСТИЯ | |
| Сач кавърма | 300гр. |
| /агнешко,домати,лук,чушки,подправки/ | |
| Керемид кюфте | 300гр. |
| /кюфте,кашкавал,доматен сос/ | |
| Керемид пилешки шиш | 300гр. |
| /пилешко филе,кашкавал,доматен сос/ | |
| Керемид агнешки шиш | 300гр. |
| /агнешко месо,кашкавал,доматен сос/ | |
| “Али назик” | 350гр. |
| /агнешка и телешка кайма върху канапе от патладжан,кисело мляко,сос,масло/ |
| ДЕСЕРТИ | |
| Сутляш | 200гр. |
| Баклава | 200гр. |
| Кюнефе | 300гр. |
